全基因人工合成
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多肽组合化学技术的应用前景
多肽合成组合技术用于建立各类肽分子库从80的中期的探索至90年代才刚刚起步。其定性的报道也是近几年的事。然而它却为快速、大量合成生物活性肽类化合物提供了全新的思路,因此,很快成为多肽类新药研究开发中
功能肽在乳品中的应用
蛋白质是比多肽分子量更大的生化物质,在天然食物所含的蛋白质中含有许多具有营养、调节功能的多肽,通过适当的方法,可将蛋白质中的多肽释放出来,从而可获取功能多肽。例如,从大豆蛋白中可分离出具有降低血脂的
抗菌肽在罗非鱼上的应用研究
鱼粉是用一种或多种鱼类为原料,经加工后的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉主要由秘鲁、智利、日本等国家生产,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高,主要集中在山东、浙江等省市,国内所需
插入氨基酸可将生物多肽活性提高40倍
瑞士洛桑联邦理工学院的科学家日前人工合成出一种氨基酸,能塑造活性多肽的结构并增强其疗效。实验显示,将这种氨基酸插入具有生物活性的多肽,能将其活性提高40倍以上。借助此项成果有望开发出一系列全新的药物
酵母双杂交/酵母单杂交/文库构建/文库筛选
酵母双杂交系统是目前最为广泛的一种蛋白质相互作用研究方法,其中,从cDNA文库中筛选出与已知蛋白存在特异相互作用的蛋白是酵母双杂交系统最为重要和广泛的用途。
