多肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,由一种或多种氨基酸按照一定的排列顺序通过肽键结合而成。多肽是构成蛋白质的结构片段
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灵活地利用现代生物酶解技术，可以从多种食物蛋白质中提取小分子肽类物质。玉米抗原肽就是以玉米蛋白质为原料分离提取而得，其中由2－6个氨基酸构成、分子量在1000dalton以下的玉米低聚肽，其营养价值
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多肽合成组合技术用于建立各类肽分子库从80的中期的探索至90年代才刚刚起步。其定性的报道也是近几年的事。然而它却为快速、大量合成生物活性肽类化合物提供了全新的思路，因此，很快成为多肽类新药研究开发中
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质谱分析（Mass Spectrometry,MS）MS在蛋白 、抗原肽分析中已经得到了广泛应用，特别是在分离纯化后的在线分析中，MS的高敏性、快速性特别适合多肽物质分析鉴定。其中连续流快原
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从费用角度、适用范围和限制性来说，传统测序仪和新一代测序仪之间具有明显的差距。因此，对于每一个具体的项目来说，都需要仔细考虑，选择出最合适的测序仪。传统的Sanger测序法适用于对kb~mb长度的D
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蛋白质和多肽合成类药物主要包括酶 、细胞因子等一些具有特殊功能的蛋白质。化学修饰赋予蛋白质和多肽合成类药物的优良性能有 : ①免疫原性降低或消失 , 毒副作用减少 ; ②循环半衰期延长 ;
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自然来源或者重组表达的蛋白质经过一些粗提的步骤（例如：匀浆、离心、硫酸铵沉淀等）成为稳定的可以用于色谱分离的样品。
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所谓组合化学技术广义来说是将基本小分子作为作构造砖块，通过合成程序将砖块系统地装配成不同组合，分子具有多样性的建筑群即建立化学物质库
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多肽文库（peptide library）合成服务配合高通量（HTS）技术的多肽文库（peptide library），在药物发现和蛋白质组学等相关领域应用范围极为广泛， 如受体配体筛选、蛋白互作及
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